Sarapan pagi sangat penting. Perut perlu diisi agar energi tubuh terjaga sembari menghilangkan rasa lapar. Perut kerocongan sangat mengganggu dan bisa membuyarkan konsentrasi kerja.

Jadi, jangan lalaikan makan di pagi hari ya.

Apalagi anda yang bekerja kantoran dan bertemu banyak orang. Suara gemuruh perut yang meminta jatah, jika didengar orang lain, membuat minder.
Jangan sampai terjadi ya.

Luangkan waktu menyantap sajian sebelum berangkat kerja. Ketika perut terisi, kitapun lebih nyaman beraktivitas dan menyambut segala tugas yang menanti.

Sajian favorit untuk sarapan pagi

Banyak kreasi yang cocok dijadikan menu sarapan pagi. Ada yang berbahan dasar nasi ataupun roti, tinggal dipilih mau yang mana.

Berikut beberapa diantaranya :

• Nasi goreng
• Nasi kuning
• Roti panggang
• Salad sayur
• Kue dan jajan
• Nasi telur plus sayur
• Bubur
• Pancake
• Susu
• Ketupat sayur

1. Nasi goreng

Sajian ini sangat mudah dibuat. Menggunakan bumbu racikan sendiri ataupun bumbu jadi, hidangan nikmat tersaji di meja.

Baluri nasi dengan bumbu, aduk merata sampai matang.

Lalu sajikan.

Biar lebih nikmat, tambahkan gorengan telur atau omelet. Kalau ada, potongan sayur hijau sangat bagus. Hidangan lebih seimbang karena nutrisinya lebih lengkap, terdiri dari karbohidrat, protein, vitamin dan mineral.

2. Nasi kuning

Penganan ini mudah ditemui, penjualnya juga banyak. Harganya ramah di kantong. Kalau kebetulan di dekat rumah ada yang jualan, bisa dijadikan alternatif.
Beli sebungkus dan nikmati sebelum berangkat.

Satu porsi sudah sangat pas bagi perut.

Bahkan bisa menekan lapar sampai waktu makan siang tiba.

Seporsi nasi kuning biasanya ditemani beberapa lauk enak. Bisa telur, suiran ayam, potongan mentimun bahkan beberapa sayuran.
Bagi penggila pedas, sudah ada sambal yang menanti.

3. Roti panggang

Membuat roti panggang bisa menggunakan pemanggangan elektrik ataupun dipanaskan pada pan di atas kompor.

Jangan lupa siapkan rotinya. Jika besok ingin makanan ini, bisa dibeli rotinya sekarang. Agar esok pagi sudah bisa diolah.

Tambahkan telur kalau mau.

Dua tumpukan roti panggang plus gorengan telur rasanya sangat nikmat dan membantu tubuh mendapatkan energi segar untuk beraktivitas.

4. Salad sayur

Beberapa jenis sayur yang cocok dijadikan salad seperti selada dan tomat. Tambahkan kentang rebus atau buah-buahan biar bervariasi.

Kalau mau, tambahkan mayonais.

Bagi mereka yang tidak suka makanan berat semacam roti dan nasi untuk sarapan, salad sayur atau buah patut dicoba.

5. Kue dan jajan

Kalau waktunya mepet dan tidak sempat mengolah sarapan, bisa mampir ke warung untuk membeli jajan atau kue.
Harganya murah-murah.

Agar perut tidak keroncongan, dua buah kue atau jajan sudah cukup menopang perut kok.

Terasa masih kurang?
Boleh tambah makan jajannya lagi.

6. Nasi telur plus sayur

Penganan ini termasuk mudah dibuat. Nasi yang sudah masak tinggal dilengkapi dengan gorengan telur atau omelet.
Membuat omelet tidak perlu waktu lama, singkat saja.

Panaskan wajan, isi minyak dan goreng telurnya. Kalau sudah matang, angkat dan hidangkan.

Jika ingin sederhana, nasi dan telur sudah cukup. Tetapi kalau mau ditambahkan sayur, lebih bagus lagi. Misalnya selada, sayuran hijau, wortel ataupun tomat.

7. Bubur

Bubur enaknya beli langsung dari penjualnya. Kalau mau buat sih boleh, tapi agak memakan waktu. Memang sih ada bubur instan, kalau suka silahkan coba yang ini.

Harganya bervariasi, mulai di bawah sepuluh ribu bahkan lebih mahal.

Bubur pada intinya sama dengan nasi, cuma teksturnya lebih lembek dan lembut karena dimasak dengan air banyak.
Penganan ini bisa ditemani gorengan telur atau telur rebus.

8. Pancake

Makanan berbahan dasar tepung ini bisa dipilih untuk sarapan. Rasanya enak dan cukup mengenyangkan.
Proses membuatnya terbilang cepat.

Kalau mau, tambahkan buah seperti pisang di atasnya.

Mmm…
Rasanya pasti enak.

Jika bingung bagaimana membuatnya, tengok saja youtube. Di sana sudah ada ratusan video tutorial yang siap membantu.

9. Susu

Susu bisa dibilang sebagai minuman yang lengkap vitamin dan mineral. Kalau anda suka, segelas susu sangat cocok bagi perut di pagi hari.

Bila perlu lengkapi dengan roti agar perut lebih terisi.

Jenis susu ada berbentuk bubuk ataupun cair. Kalau malas menyeduh, mending beli yang cair saja. Mudah ditemukan di mini market terdekat.
Untuk kotak besar, jika belum habis, bisa disimpan di kulkas untuk esoknya lagi.

10. Ketupat sayur

Penganan ini memang sebaiknya dibeli langsung di warung, kalau mau membuatnya pasti repot. Mending keluarkan uang beberapa ribu dan santap.

Selain ketupat, sebagai bintang utama, ada juga sayur, suiran ayam atau telur. Pastinya hidangan yang lengkap untuk menyapa perut di pagi hari.

Manfaat sarapan pagi

Ada beberapa orang yang memang tidak terbiasa sarapan pagi. Tetapi kalau bisa sih isi perut dulu sebelum memulai aktivitas.

Untuk apa?

• Mencegah lapar
• Membuat tubuh mendapatkan energi untuk bekerja
• Meningkatkan konsentrasi
• Mencegah maag
• Membuat hati tenang dan tidak takut perut berbunyi

Enaknya sarapan di pagi hari mampu menghilangkan rasa lapar yang dapat mengganggu pekerjaan. Makanan yang masuk mampu menenangkan perut. Andapun tidak khawatir dan tidak mendapatkan gangguan sampai waktu makan siang.

Makanan ini membuat tubuh mendapatkan energi yang cukup untuk bekerja sampai siang, sebelum break tengah hari. Kecukupan energi penting bagi kita karena menghindarkan tubuh dari lemas dan menambah fokus bekerja untuk menuntaskan tugas.

Ketika energi cukup, konsentrasi terjaga. Pekerjaan yang sudah dibebankan terselesaikan dengan baik karena tidak diganggu rasa lapar. Bayangkan jika sedang genting-gentingnya bekerja, eh perut malah meronta-ronta minta jatah. Bikin emosi kan?

Perut yang tidak cukup makanan bisa menimbulkan penyakit maag ataupun meningkatkan kadar asam lambung. Kalau mereka sudah menyerang, anda tidak bisa bekerja maksimal. Jadi sebaiknya sarapan pagi agar perut tidak kosong demi menghindari penyakit ini.

Apa sih tanda rasa lapar? Salah satunya bunyi keroncongan. Misalnya anda sedang rapat penting dengan klien, eh tiba-tiba perut bernyanyi nyaring, malu sekali kan? Itulah alasan mengapa harus sarapan pagi, agar perut tidak meronta liar di saat yang tidak tepat.

Mengingat begitu penting manfaat sarapan pagi, jangan lalai ya. Tubuh mendapatkan energi cukup untuk bekerja dan tidak kehilangan konsentrasi sampai waktu makan siang. Makanan yang cocok untuk sarapan juga banyak, tinggal beli atau buat sendiri.